如何鉴别原汁鲜牛奶 ?怎样鉴别原汁鲜牛奶

日期: 2023-03-31 22:14:29 作者:希雅都

1、原汁鲜牛奶的奶香浓、奶腥大;掺了杂物的牛奶奶香淡、奶腥味小。

2、将牛奶倒在锅里观察,如看上去细腻、油润,奶和水自然融为一体,是原汁鲜奶。

3、原汁奶加热至80℃就能沸腾,并且漕涨很快,泡沫很多;掺杂牛奶煮时沸点较高,沸腾较慢,也较少泡沫和潜涨现象。