糯米粥需要提前泡吗 糯米煮粥需要提前浸泡吗

日期: 2023-04-01 07:06:37 作者:栀寒老酒

1、糯米粥需要提前泡。

2、糯米与普通大米相比,膨胀不多,粘性较大,直接用糯米煮粥的话,煮出来的粥容易胶结成一团一团的,影响口感,不易食用,煮糯米粥时提前浸泡半个小时到一个小时的时间,能够让糯米充分吸收水分,较快地变软,煮出来的粥也比较软糯可口。