1、材料:腌好的五花肉一块,萝卜干少许,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,酱油少许,鸡精少许,花椒少许,干辣椒少许。
2、肉煮二十分钟切薄片,萝卜干用水泡一下挤干水分备用;
3、锅内油烧热,放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒;炒香后加葱姜蒜煸香,倒入萝卜条、盐、酱油同炒;出锅前加入鸡精即可出锅。
1、材料:腌好的五花肉一块,萝卜干少许,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,酱油少许,鸡精少许,花椒少许,干辣椒少许。
2、肉煮二十分钟切薄片,萝卜干用水泡一下挤干水分备用;
3、锅内油烧热,放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒;炒香后加葱姜蒜煸香,倒入萝卜条、盐、酱油同炒;出锅前加入鸡精即可出锅。