生吃鸡蛋可以吗 鸡蛋能生吃吗

日期: 2023-04-04 16:10:54 作者:慕灵

1、一般情况下,鸡蛋是不能生吃的,但如果是经过灭菌的鸡蛋是可以生吃的。

2、鸡蛋含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,一般通过水煮或煎炒进食可以补充机体所需要的能量,通常情况下是不能生吃的,因为生鸡蛋携带细菌,并且生鸡蛋中含有抗生素蛋白,在生吃后可能会对胃肠道造成刺激,同时还可能会影响食物的营养成分。

3、但是如果鸡蛋经过消毒杀菌后一般情况下是可以生吃的,有利于补充机体所需要的能量,但是需要注意进食的量,防止出现消化不良等情况。