如何识别假冒红富士苹果 怎样鉴定假冒的红富士苹果呢

1、红富土苹果是近年苹果族中的优良品种，以脆爽甘甜著称，深受消费者喜爱。然而在市场上，有人以秦冠苹果假冒红富士苹果，因此，应注意加以比较识别。

2、底部形状。红富士苹果的底部较扁平；秦冠苹果的底部呈尖形。

3、表皮颜色。红富士苹果颜色浅红，有些小白点；秦冠苹果颜色偏红稍深，表皮布满的小白点多于红富士。

4、总体形态。红富士苹果呈圆形，上部与底部大小差不多；秦冠苹果一般上部大，底部小，呈柿子椒形。