冷鲜肉为啥比鲜肉便宜 冷鲜肉为什么比鲜肉便宜

日期: 2023-04-08 10:11:26 作者:白桑

1、很多人都知道新鲜肉类的口感和营养等方面都要比冷冻肉要好,这就造成了新鲜肉类的需求量提高了。如果新鲜肉类和冷冻肉类的价格一样的话,大家更愿意买新鲜肉。所以,冷冻肉类比新鲜肉类的价格更低是合理的。

2、很多新鲜肉类,都是由批发商统一去养殖户手里收购的,由于养殖户多数是散户,因此收购的价格往往不一样,运输成本也不一样,很多时候还会被当地的消费水平所左右,因此最终的收购价格提高了,进而导致鲜肉的价格又增加了。

3、在国外的养殖业一直都很发达,甚至很多养殖业做到了全机械化养殖,因此产量大而成本非常低。还有的国家的民众对于某些动物,报以敬畏的态度而不吃某些动物,所以产量过剩就会被处理掉,远销到其他地区或国家。而想把过剩肉类卖到其他地区或国家,就必须要用冷冻的运输方式,这样极大保证质量,还能降低储存成本。