如何鉴别假的蜂王浆 怎么鉴别假的蜂王浆

日期: 2023-04-08 10:12:31 作者:逝漌墨

1、色泽,新鲜蜂王浆为乳白色或淡黄色,有光泽感,而色淡苍白的则可能是掺有牛奶蜂蜜的蜂王浆。

2、粘稠度,新鲜蜂王浆有粘稠性,呈胶状或糊状,浓度稀薄说明蜂王浆中水分过多,可能掺假,形状,新鲜蜂王浆有“纽扣型”颗粒。

3、粒度均细,掺假后又经搅拌的纽扣型颗粒不明显,或出现条块状,气泡,新鲜蜂王浆一般没有气泡,而掺假的蜂王浆容易产生气泡。

4、气味,新鲜蜂王浆有轻微的香味,如有酸酸的发酵气味并有气泡则可能是蜂王浆变质了,味道,新鲜蜂王浆有微甜,微涩或涩辣味,掺假的蜂王浆甜味或异味感较重。