蚕蛹怎么做最好吃 辣子蚕蛹的做法

日期: 2023-04-09 19:10:13 作者:逝漌墨

1、准备食材:蚕蛹500克,干辣椒1碗,花椒25克,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蒜末3汤匙。

2、先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟,再将干辣椒用剪刀剪成段备用。

3、起锅加油烧热,油温6成热时,放入蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用。

4、锅内留底油,放入花椒,小火炒香,再放入干辣椒炒出辣味。

5、放入蚕蛹,撒入1茶匙食盐,撒入1茶匙鸡粉,撒入3汤匙蒜末,翻炒均匀即可出锅装盘。