1、食材准备:大蒜500克,糖80克,醋100ml,盐50克,老抽100ml。
2、将大蒜剥皮洗净,然后加入盐腌12小时,腌出的水要倒掉。
3、将老抽和醋加糖放入锅中烧开,冷却后待用。
4、将腌好的大蒜放入干净的容器中,倒入冷却好的糖醋水,浸泡半个月即可。
1、食材准备:大蒜500克,糖80克,醋100ml,盐50克,老抽100ml。
2、将大蒜剥皮洗净,然后加入盐腌12小时,腌出的水要倒掉。
3、将老抽和醋加糖放入锅中烧开,冷却后待用。
4、将腌好的大蒜放入干净的容器中,倒入冷却好的糖醋水,浸泡半个月即可。