小年糕怎么炒好吃 香浓Q弹炒小年糕家常做法

日期: 2023-04-09 22:10:53 作者:慕灵

1、材料:年糕、火腿肠、鸡蛋、青菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉

2、年糕提前泡水软化。火腿肠切片,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。

3、锅中倒入适量油,加入鸡蛋煎熟备用。

4、锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。加入火腿肠和青菜翻炒。加入年糕,加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉调味。加入适量水,盖上锅盖焖煮至年糕软化即可。