海参怎么烧才好吃 烧海参的烹饪方法

日期: 2023-04-16 16:15:42 作者:栀寒老酒

可以做蹄筋烧海参,具体做法如下:

1、主料:水发海参250克、水发蹄筋200克调料:葱段、鲜汤、白糖、老抽、味精、水淀粉、高汤、精制油。

2、海参、蹄筋分别放水中焯透。

3、勺加底油,葱段爆香捞出,加入鲜汤、调味料,放入海参煨透,水淀粉勾芡,淋入葱油,摆放盘中。

4、另取勺,放入蹄筋,加高汤、调味品烧好,摆放在海参周围即成。