炒面怎么做才好吃 炒面的烹饪方法

日期: 2023-04-16 16:16:08 作者:雨晴

1、材料:2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋。

2、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。

3、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。

4、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。

5、再倒入调好的料汁翻炒。

6、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。

7、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。