皮蛋怎么拌才好吃 拌皮蛋的烹饪方法

日期: 2023-04-16 16:16:28 作者:雨晴

1、材料:皮蛋2颗,香菜末5公克,蒜末10公克,熟花生碎10公克,辣油1大匙,白醋1大匙,酱油2茶匙,细糖1大匙。

2、皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。

3、蒜末和所有调味料拌匀后淋在皮蛋上,再撒上香菜末及熟花生碎即可。