1、材料:荠菜300克,面粉50克,盐、芝麻油、鲜味酱油、糖适量。
2、荠菜洗净焯水挤干水份切碎,加盐、芝麻油、鲜味酱油、糖拌匀。
3、加少许面粉捏成团,用烘焙模具压成饼状。
4、用电饼铛烤制两面金黄色即可食用。