黄豆芽放10天还能吃吗 豆芽放冰箱几天还能吃吗

日期: 2023-04-22 16:56:14 作者:慕灵

1、能吃:黄豆芽是一种比较常见的蔬菜,营养比较丰富,当中含有较多维生素及碳水化合物,还含有一定的膳食纤维,因此适当吃黄豆芽,有利于补充营养,还可以促进胃肠蠕动,在一定程度上有利于改善便秘的情况。但黄豆芽不容易存放,如果没有一次性吃完,可放进保鲜膜当中冷藏保存,有条件还可真空保存,有助于减少细菌及微生物的滋生。这种保存方式放置10天之后可能不会出现发黑、异味等现象,因此还能吃,不会影响身体健康;

2、不能吃:但若黄豆芽没有炒完,也没有密封保存,且放在室内的潮湿高温处,在存放10天之后容易滋生大量的细菌,此时黄豆芽可能已经出现了腐败变质的情况,则不能继续吃。如果继续吃,有可能会引发胃肠道不适,出现腹泻、腹胀等症状。