1、春天种下的土豆在秋季9月份可以收获，若是在秋季栽种土豆，要等到第二年的2-3月份才能采收。
2、土豆的温度环境。土豆喜欢温和、湿润的气候，最适宜的生长温度在15-20摄氏度之间，当温度高于30摄氏度时，土豆就会停止生长，进入休眠状态，夏季养殖土豆时，一定要遮阴。
3、土豆的养殖土壤。土豆喜欢在疏松、透气、营养元素丰富的土壤中生长，养殖过程中要选择土层深厚、排灌便利的田块，在泥土中加入发酵后的农家肥，为土豆提供一个肥沃的生长环境。
4、日常养护土豆时，要合理浇灌水分，天气炎热时每天早晚浇一次水，雨季要在土壤中挖沟，将积水排出，并且在土豆的生长旺季，要施加营养元素丰富的复合肥和有机肥。
