1、首先要准备白醋、食盐以及热水。
2、接着在木砧板它的正面以及背面上，倒一点白醋把它涂抹均匀之后，在它的上面倒上一些食盐，涂抹均匀并摩擦一会后，用热水把它冲洗一下，等用热水冲洗完成之后，再用冷水把它上面清洗一下，这样就可以将表层的蜡给洗掉，避免影响到食品安全。
3、使用浓盐水，把它浸泡一段时间，最好在一天左右。浓盐水就是在把水烧开的时候加上盐加到它不会融化就可以了，用它浸泡一段时间是为了让它表面带有盐分，这样可以防止它开裂。
4、把它拿出来晒干后在它上面抹上菜油，等到油进入到粘板内之后在来使用，这样可以防止它开裂、变形。
