1、池塘选择与消毒。池塘要水质良好，水源充足，水深在..1.5m以上，面积一般为2—1O亩(每亩667m~。对于池底淤泥超过lOcm的池塘，必须清除过多的淤泥。在清除淤泥后，不要立即注水，应在阳光下暴晒数日后，再进行清整消毒。放养前10—15d，每亩用生石灰..50—75kg或漂白粉7一lOkg溶解化浆后全池泼洒。
2、鱼种放养与品种搭配。4月中旬至5月初放养戈雅鱼鱼种，每公顷放养规格3～5g的戈雅鱼种4.5～12万尾。饲养至秋季，戈雅鱼鱼种每公顷产量可达750～2250kg。5月下旬至6月初，放养规格1.5~50px的鲢鳙鱼乌仔1.2～1.5万尾，鲢鳙鱼之间的比例为2：1.3：1。鱼种入池前用浓度30～50g/L的食盐水浸洗鱼体消毒。主养戈雅鱼鱼种的池塘只搭配鲢鳙鱼乌仔或夏花，不宜混养鲤鱼、鲫鱼、草鱼等一些抢食能力强的鱼类，这些鱼类会与戈雅鱼争食，影响戈雅鱼养殖效果。但可以混养团头鲂，一般每公顷放养规格..1.1300px团头鲂乌仔30000～45000尾。另外，还有两点提醒养殖者注意：一是清塘消毒时，一定要彻底杀灭池塘内的野杂鱼类;二是注入池塘的水要经60目筛绢严格过滤，以防野杂鱼，特别是鲫鱼进入池塘。
3、饵料配制与投喂。戈雅鱼以肉食为主，可以直接将小鱼、小虾、螺蚌肉、畜禽下脚料等动物性饵料绞碎后，用3%～8%的面粉作粘合剂，充分搅匀后，放在饲料台上投喂。对于上述动物性原料缺乏时，可按鱼粉30%、豆饼30%、麸皮20%、玉米10%、面粉6%及4%的鱼油和矿物质的配方，制作成颗粒饲料投喂。也可向专业性生产厂家购买全价戈雅鱼配合饲料进行投喂。投饵采取“4定”原则，投饵2次。
