1、材料:大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤。
2、将大米洗净后浸泡半小时。
3、将瘦猪肉切末,焯水。
4、将板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。
5、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。
6、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。
1、材料:大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤。
2、将大米洗净后浸泡半小时。
3、将瘦猪肉切末,焯水。
4、将板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。
5、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。
6、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。