冬天怎么保存新鲜萝卜 萝卜在冬季怎样储存才能新鲜

日期: 2023-05-05 21:12:49 作者:白桑

1、纸箱保存萝卜:首先把所有萝卜的头部和尾部切掉,这样可以防止它再次生长,便于保存。接着准备一卷保鲜膜,用保鲜膜把萝卜包裹起来(一个一个包裹),这一步是为了防止萝卜与空气接触氧化,尤其是切除过的部位,接触空气后容易腐烂。接着准备一个纸箱,把所需保存的萝卜放进去,盖上盖子后放到阴凉通风处储存,简单实用。

2、塑料盆保存萝卜:先把萝卜的头部和尾部切掉,接着在萝卜的切口处,撒上一点食用盐,用手指均匀地涂抹,两头都用食用盐涂抹均匀。这样不仅可以隔绝空气,还可以防止萝卜的水分流失,从而起到延长保质期的作用。接着把萝卜放到一个塑料大盆中,找一个黑色避光的塑料袋,将大盆紧紧地密封起来,放到阴凉通风的地方,这个方法可以储存2~3个月的时间。