太湖一号虾怎么保存新鲜 太湖一号虾的保存方法

1、养在水中保鲜，也可以放入冰箱冷藏。

2、活虾短时间保存可以放到水中或者冰箱冷藏，能保鲜2天左右。想要长时间保存就要剪去虾须和刺，装进保鲜袋，放到冰箱冷冻保存。冷冻保存要用保鲜膜裹住密封，防止与其他食材串味。虾在冷冻前不要去虾线，防止鲜味流失。