1、如果是少量的话，高海拔鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉。低海拔鲜冬虫夏草应该立即放冷冻保存。
2、如果短期内（一周）吃不完，应用密封袋真空包装保存在冰箱冷冻层，可保存6个月。
