煎荷包蛋油温高一些还是低一些 煎荷包蛋油温多少合适

日期: 2023-05-17 22:32:38 作者:南派三伸

1、煎荷包蛋油温低一些好。

2、制作荷包蛋使用的油温,需要在45度左右下锅,鸡蛋凝固后,可以调至65度左右,翻面再煎。煎荷包蛋使用的油温不宜过高,以免将荷包蛋煎糊,影响口感和美观。荷包蛋煎好以后可以直接吃,也可以用于制作三明治等美食。吃不完的荷包蛋,可以放在冰箱冷藏存放。