新鲜香菜如何保存方法 香菜怎么保存

日期: 2023-05-18 16:38:41 作者:逝漌墨

1、挑选新鲜的香菜,去掉烂叶、黄叶,根部不要去掉,用清水冲洗干净,沥干水分。

2、把香菜放入清水中,加入一勺食盐搅拌均匀,浸泡20分钟。用淡盐水浸泡,可以有效去除香菜上残留的虫卵、农药等,更加干净。

3、香菜浸泡好后,捞出用清水冲洗干净,放在阴凉通风处晾干水分。保存香菜时一定不能有水分,否则很容易腐烂、变质。