猪腰花能煎着吃吗 猪腰花可以煎着吃吗

日期: 2023-05-21 10:47:47 作者:雨晴

1、猪腰花能煎着吃。

2、把净腰子切成片,用水煮烫去其血腥味,用冷水洗净;猪肥膘、葱头、也切成同样大小的片。

3、将腰片、肥膘、葱头用银扦串上,串时一片腰子、一片肥膘、一片葱头,以此类推。

4、将腰子串上撒盐、胡椒粉,用热油煎上色,放黄油稍煎,然后用辣酱油、白兰地酒烹一下,即可上桌。