1、看搅拌棒的好坏：一般来说声音小一点，搅拌棒的材质好，小型家用面条机的工作噪音也不宜太高，否则会影响生活质量家庭和与邻居的关系。确定工作噪声量的关键是内部搅拌棒的质量。使用普通不锈钢产生的噪音是最大的。一般情况下，噪音不应超过豆浆机的音量。
2、看面条的效率：小型家用面条机的面条时间性能是衡量面条机质量的首要指标。因为一般家用面条机出面时承受不住扭力，所以功率一般较小，出面时间也最长购买时尽量选择能承受大扭矩、暴露时间短的。
3、检查材料和做工是否扎实：如果我们不能检查小型面条机的内部零件，我们可以通过设备外观的材料和做工来学习一两件事。家用面条机外观要整齐，表面粗糙，毛刺多表示质量差，散热窗料厚度不宜过薄。
