鸡蛋放冰箱保存多久 鸡蛋放冰箱可以保存多长时间

日期: 2023-05-21 22:50:08 作者:白桑

1、一般在常温下, 生鸡蛋能放1个月左右,在冬季室内常温下为15天,在夏季室内常温下为10天。生鸡蛋放冰箱不可清洗,这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。

2、放置鸡蛋时要大头朝上,小头朝下,这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也可延长鸡蛋的保存期限。