新鲜鞭笋如何保存 新鲜鞭笋的保存方法

日期: 2023-05-21 22:51:10 作者:笑三少

1、鞭笋最常见的储存方法是封藏,将鞭笋装入双层不透气的塑料薄膜袋内,将扣扎进,或放在塑料桶内封口后放阴凉通风处,可保鲜25天左右。鲜鞭笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。

2、鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋。竹鞭的先端部分。鞭笋外包坚硬的鞭箨,形状尖削,穿透力甚强。