馄炖的煮法家常菜窍门 馄炖的煮法

1、食材：馄饨250g。

2、馄饨丢入开水。

3、在锅内烧水，水开之后丢入馄饨，接着用筷子拨动，避免粘黏锅底。

4、中间膨起后再煮两分钟。

5、调整火力为中火之后盖上盖子，闷煮3分钟后，打开盖子，确定馄饨中间膨起，转小火，继续煮2分钟。

6、放入佐料碗。最后将馄饨捞进汤料里即可。