鲽鱼能煎着吃吗 煎鲽鱼的做法

日期: 2023-05-23 23:09:04 作者:逝漌墨

1、鲽鱼能煎着吃。

2、用料:鲽鱼片340g、荷兰豆40g、芦笋50g、盐2g、胡椒粉2g、食用油少许、小西红柿2个。鲽鱼片,让其自然解冻。解冻后稍微清洗后放网筛中滤掉多余水分。表面涂抹盐和胡椒粉。再稍微拍一点点干淀粉。热锅中放少许油,放入鱼片中火煎。一面定型变色后翻面煎,此时把芦笋和荷兰豆放入。单独给蔬菜上撒一点点盐翻炒一下。鱼煎好时蔬菜也熟了。最后装盘时放两颗小西红柿即可享用。