花胶泡多了怎么存放 花胶泡多了如何存放

日期: 2023-06-06 18:38:15 作者:若夏白

1、将泡发的花胶沥干多余的水分,可适当的在风口处进行风干。

2、风干后的花胶用保鲜袋装起来,放置在冰箱保鲜处保存即可。不建议放在冷冻层,将浸泡过的花胶放在冷冻层上,容易造成冻伤,破坏营养和口感,而且解冻过程中还可能会出现反酸现象。

3、即使浸泡后沥干水分,花胶的含水量也比较高。如果存放时间过长,花胶表面容易滋生细菌等微生物,影响其口感和新鲜度,甚至可能出现。 腐败变质影响人体健康,一般存放时间为3-5天。