1、将豆腐皮用淡盐水浸泡,放入冰箱保鲜层中,每两天换一次盐水,可保存十多天。
2、将豆腐皮放入盐水中煮沸,放入冷水,放入保鲜盒中,再放入冰箱,这样至少可以存放一周不变质。
3、干豆腐皮浸泡在水中,冬季每2-3天换水,夏季每半天换水。