1、泡10-15分钟左右。
2、1取4块奶糕（视个人食量而定）放入碗中。如果是小孩子2块就足够了。
3、加入适量的水、待奶糕吸收水份发涨、松散后再进行搅拌。搅拌到奶糕充分溶解于水中为止。
4、将搅拌均匀的奶糕糊倒入奶锅中，加入牛奶均匀搅拌。如果是奶粉，就在奶粉中适当加入400～500ml水，再倒入奶锅中充分均匀搅拌。
5、按照个人口味，加入适量白糖增加甜度，也可以不加糖。
6、开大火快烧开后，用汤勺不停搅拌，以免接疙瘩，糊了。
7、不听搅拌不到2分钟，锅内就咕噜着泡泡，这时就可以关火起锅了。这时的奶糕已经是很稠很稠的糊狀。
8、盛入碗里，也可以加入肉松，蛋黄等。
