1、猪蹄用电饭锅煮要煮90分钟。
2、在电饭煲中加入水并且烧开，将洗净的猪脚去腥；待电饭煲中的水煮开之后，放入姜、蒜、猪脚，将油洒在猪脚上面，60分钟之后打开电饭煲，检验猪脚是否煮烂；放入盐和酱油，继续炖煮30分钟；待猪脚颜色光亮即可出锅。
