蘑菇有营养吗 蘑菇的营养价值有哪些

日期: 2023-06-11 12:46:21 作者:白桑

1、蘑菇有营养。

2、蘑菇中含有丰富的赖氨酸,能够增强人体的抵抗力,还可以促进神经的修复、维持正常生理活动,有助于提高智力。

3、蘑菇中还含有干扰素诱导剂,对部分病毒感染可以起到一定的辅助治疗作用,比如病毒性脑炎。

4、蘑菇中的解朊酶、酪氨酸酶还能帮助人体调节血压,适合高血压、动脉硬化的患者食用。