1、白茶不建议煮。
2、煮着喝白茶会破坏白茶的营养物质,释放茶碱和多酚,使口感不佳。新茶以及品质较高的茶叶不适合炖煮,会释放苦涩的味道,口感不好。老茶和紧压茶可以炖煮,能够更好的释放其香气,使口感较佳。因此建议冲泡饮用白茶,能够最大程度的体现白茶的甘美滋味。
1、白茶不建议煮。
2、煮着喝白茶会破坏白茶的营养物质,释放茶碱和多酚,使口感不佳。新茶以及品质较高的茶叶不适合炖煮,会释放苦涩的味道,口感不好。老茶和紧压茶可以炖煮,能够更好的释放其香气,使口感较佳。因此建议冲泡饮用白茶,能够最大程度的体现白茶的甘美滋味。