黄豆煮着吃有营养吗 黄豆煮着吃是否有营养

1、黄豆煮着吃有营养的。

2、吃黄豆的好处：黄豆富含优质蛋白质和人体必需的8种氨基酸，同时含有各种微量元素，可以增强体质、降血脂、增强记忆力等。

3、2吃黄豆的坏处：进食过多容易产生过多的气体，增加肠胃负担，引起胃肠不适；在煮的过程中，没有熟透或半熟不透可能会引起中毒。因此，小孩、中老年人以及有消化不良患者应适量食用黄豆。