1、菊花菜没有明确的配伍禁忌，基本可以和大部分食物一起吃。
2、菊花菜是一种营养丰富的蔬菜，茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘甜，主要成分是碳水化合物、纤维素等。菊花菜营养成分丰富，一般营养成分基本具备，胡萝卜素与钾的含量比较高，可以给人体补充维生素与矿物质，为机体的生命活动提供营养支持，其中纤维素在一定程度上可以促进胃肠道的蠕动，有利于消化不良、便秘等症状的改善。
3、菊花菜中并不含有毒成分，其内的成分也基本不与其他食物中的某些成分反应，进而对机体产生危害。一般认为，菊花菜不存在明显的配伍禁忌，可以搭配其他蔬菜、肉类等食物一同食用。
