牛肚如何去味 牛肚怎样去味

日期: 2023-06-16 13:18:30 作者:南派三伸

1、买回牛肚,用冷水浸泡大约20分钟。目的是去除浮在肚上的杂质。

2、翻转牛肚,用剪刀去除上面的油脂。然后,取适量的碱性面粉,反复擦拭前后。

3、苏打面条必须均匀涂抹!搓大约3分钟,然后用水冲洗。再用粗盐和面粉裹住牛肚,反复揉搓,面粉可以带走牛肚上的赃物,粗盐颗粒可以抑制这种效果。大约两三分钟后,冲洗并清洗。