茭白有营养吗 茭白有何营养价值呢?

日期: 2023-06-28 23:26:40 作者:逝漌墨

1、茭白有营养。茭白的营养价值非常的丰富,有大量蛋白质、糖类、脂肪很维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质。

2、茭白又名高瓜、茭瓜。有泻火除烦的功效,常用于治疗小便短涩、暑热烦闷、大便干燥等。有化浊降脂的功效,常用于三高患者,辅助降血压、降血糖、降血脂。此外,茭白还能用于产后乳汁缺少的妇女。

3、平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡,热量并不高,减肥时完全可以适量食用茭白。