南京酱鸭放冷冻可以放多久 南京酱鸭放冷冻能放多久

日期: 2023-06-29 14:33:53 作者:栀寒老酒

1、酱板鸭真空包装后经过高温杀菌处理可以存放6个月以上。

2、酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。在弄好酱板鸭后,放凉,用干净的厚点的塑胶袋装好,真空包装,确保把里面的空气抽干净,存放在干燥,通风透气的地方即可。