西湖龙井能变成红茶吗

西湖龙井茶是中国绿茶的一种，不属于红茶茶类。红茶和绿茶的制作工艺不同，绿茶是不经过发酵的，而红茶是经过全发酵的茶叶。所以西湖龙井茶不能变成红茶。红茶的代表性品种有正山小种、祁门红茶等。