毛尖属于黄茶属于绿茶

日期: 2023-07-08 00:06:08 作者:若夏白

毛尖属于绿茶,而不是黄茶。毛尖是中国茶的一种,产于福建省。它的特点是在制造过程中,采用干燥的嫩芽,经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。茶叶形状紧细匀整,干茶呈绿色,汤色清澈明亮,香气清高,滋味鲜爽。黄茶是一种独特的中国茶类,制作技艺独特,历史悠久。黄茶的特点是制作过程中需要经历烘青、杀青、焙黄等工序,茶叶成品黄绿色,汤色金黄,香气馥郁,滋味鲜爽。所以,毛尖属于绿茶,而不是黄茶。