云南雪芽茶树

日期: 2023-07-13 23:58:19 作者:白桑

云南雪芽茶树是一种产于中国云南省的茶树品种。它是云南特产茶叶,也是云南七大茶品之一。云南雪芽茶树的茶叶颜色鲜绿,叶面满布细密的白毫,看起来像是被雪花覆盖了一样,因此得名。

云南雪芽茶树的生长海拔一般在1500米以上,气候湿润,土壤肥沃。其茶叶采摘要求较高,通常以嫩芽为主,手工采摘制作。它的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、炒制等步骤,整个过程注重细腻和技巧,保持茶叶的原始风味。

云南雪芽茶树的茶叶汤色清亮,具有独特的花香和清新的口感。它富含多种有益物质,如茶多酚、咖啡因、氨基酸等,具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等功效。因此,云南雪芽茶树被誉为“茶中瑰宝”。

云南雪芽茶树的产量有限,且价格较高,被视为高档茶品。它适合用来泡制清香雅致的绿茶,被人们广泛喜爱。