西湖龙井茶是一种群体种茶，也被称为“龙井茶”或“西湖茶”。它是中国绿茶中的一种名茶，产于中国浙江省杭州市西湖地区的龙井山等地。西湖龙井茶的种植面积较大，并且茶农种植的龙井茶种多为同一个品种，因此被称为群体种茶。
这种群体种茶的品质较为一致，具有特有的味道和香气，被广大茶爱好者所喜爱。西湖龙井茶的叶片嫩绿，色泽鲜艳，汤色清澈明亮。其口感鲜爽，滋味甘醇，带有独特的花香和果香。同时，西湖龙井茶富含丰富的抗氧化物质和维生素，具有一定的保健功效。
西湖龙井茶的种植需要有合适的气候和土壤条件，并且茶叶的采摘、加工工艺要求较高。茶农们通常在清明节前后开始采摘，采摘下来的嫩叶经过揉捻、烘干等工序制成成品茶叶。西湖龙井茶以其独特的品质和口感享誉国内外，是中国六大名茶之一。
