黔天下毛尖是一种特产于中国贵州省黔东南州黎平县的绿茶。黔天下毛尖以制作工艺精细、外形扁直挺括、色泽翠绿、汤色清亮、滋味浓郁、香气高长而闻名。它的茶叶选自优质细嫩的春季一芽一叶，采摘后经过揉捻、杀青、炒制等工艺加工而成。
黔天下毛尖的茶叶外形细嫩挺括，长短均匀，色泽翠绿，有如雀舌，因此也被称为“黔东南雀舌”。其茶汤清亮见底，滋味鲜爽回甘，香气悠长，带有清香的花果香和茉莉香气。品饮时，可感受到茶汤入口醇厚回甘，滋味鲜爽而不苦涩。
黔天下毛尖因其特殊的生长环境和加工工艺，使其茶叶富含丰富的抗氧化物质和多种维生素，具有降压抗氧化、清热降火、利尿除湿等功效，还有助于减肥、美容和提神醒脑。因此，黔天下毛尖备受茶叶爱好者的喜爱和追捧。
总而言之，黔天下毛尖是中国贵州特产的绿茶，以其制作工艺精细、外形扁直挺括、滋味浓郁、香气高长而著名，具有丰富的营养价值和多种功效。
