龙溪云雾绿茶是一种中国传统的绿茶品种,产于福建省福州市龙岩市连城县龙溪乡的龙溪茶区。它得名于其产地的丰富云雾,这种气候条件有利于茶叶的生长和发酵。
龙溪云雾绿茶的叶片颜色呈深绿色,形状扁平卷曲,绿色较均匀且有光泽。它的汤色清亮,有着鲜明的黄绿色,透明度高。茶汤香气高雅而持久,带有清新的草香和花香。口感鲜爽,滋味醇厚,回甘悠长。
由于龙溪云雾绿茶的品质优异,它被广泛认为是中国十大名茶之一。它富含维生素C、茶多酚和氨基酸等多种营养物质,有助于提神醒脑、降低血脂、抗氧化等。因此,龙溪云雾绿茶在茶叶市场上备受欢迎,并享有较高的声誉。