碧螺春是中国的一种著名绿茶，主要产于福建省武夷山市。区分碧螺春主要从外观、香气、滋味和汤色等方面进行。
1. 外观：碧螺春的外观呈现出卷曲的螺旋状，茶叶色泽翠绿，形状紧实。
2. 香气：碧螺春具有独特的花果香气，有清香、高香和烟香等多种类型。清香型香气清新高雅，高香型香气芬芳浓郁，烟香型则带有一丝烟熏的香气。
3. 滋味：碧螺春的滋味鲜爽回甘，口感丰满，带有一定的浓厚感。它口感饱满、甘甜，带有微苦微涩的均衡。
4. 汤色：碧螺春的汤色清亮透明，茶汤呈现出琥珀色或者金黄色。
需要注意的是，由于人工种植和加工工艺的不同，碧螺春的区分也会有所差异。不同的生产工艺会影响到茶叶的外观和气味等特点，因此以产区和品牌为基础，可以进一步区分碧螺春的品质。
