白毛尖茶苗是一种名贵的茶叶品种，其产地主要在中国福建省。白毛尖茶苗的特点是茶叶细嫩，毫芽肥壮，叶色嫩绿，叶面覆盖着细白的茸毛，故名白毛尖。白毛尖茶苗生长环境要求较高，一般种植在海拔800-1200米以上的山区，气候湿润，云雾缭绕，土壤肥沃。
白毛尖茶苗制作的茶叶香气高长，汤色嫩绿明亮，口感鲜爽回甘，富含丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，有助于提神醒脑、提高免疫力和抗氧化作用。因其独特的品质和稀少性，白毛尖茶苗常被视为高档礼品和收藏品。同时，白毛尖茶苗还可以用于制作各种茶饮，如白毛尖茶、白毛尖绿茶、白毛尖红茶等。
种植白毛尖茶苗需要细心栽培和精细加工，因此其价格较高。同时，白毛尖茶苗的产量较低，也是其珍贵之处之一。
