西湖龙井茶可以分为以下几个级别：
1. 特级龙井：产量稀少，叶片完整，嫩绿色，呈折叠状，带有明显的狗舌形，汤色明亮，清香浓郁，滋味鲜爽。
2. 一级龙井：产量相对较多，叶片完整，呈折叠状，叶色嫩绿，汤色明亮，香气浓郁，滋味醇厚。
3. 二级龙井：叶片相对较小，形态较整齐，叶色深绿，汤色明亮，香气稍显平淡，滋味醇和。
4. 三级龙井：叶片相对较小，形态较整齐，叶色深绿，汤色相对较浓，香气较弱，滋味平淡。
5. 四级龙井：叶片较小，形态不太整齐，叶色偏黄，汤色稍显浑浊，香气较弱，滋味相对平淡。
这是一种常见的划分方式，也可以根据产地、采摘季节等因素进行进一步划分。无论是哪个级别的西湖龙井茶，都有其独特的风味和特点，供消费者选择。
